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Bärlauch

Allium ursinum

Teekräuter

Bärlauch

Allium ursinum

ab CHF 10.80

Dieses Produkt ist nicht online bestellbar. Es ist saisonal im Gartencenter erhältlich, solange verfügbar.

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Informationen

Eigenschaften
Eigenschaften

Alles im Blick
- Bienenfreundlich Ja
- Boden Humos
- Essbare Blüten Ja
- Gartentyp Blumengarten, Kräutergarten
- Lichtanspruch Sonnig-schattig
- Schmetterlingsfreundlich Ja
- Schwierigkeitsgrad Anfänger
- Wasserbedarf Feucht halten
- Wenig Schnecken gefährdet Ja
- Winterhärte Frosthart
- Wuchshöhe 20 cm
Beschreibung

Beschreibung

Wissenswerte Details

Blüheigenschaften

Weisse, sternförmige Blüten, stehen dicht in einer Trugdolde.

Wuchs

Krautig wachsende Zwiebelpflanze

Blatt

Saftig grüne, lanzettförmige, glattrandige Blätter, leicht überhängend.

Beschreibung

Der Bärlauch besitzt einen würzigen Knoblauchgeschmack. Frisch geschnitten eignet er sich gut zum Würzen von Salaten, als Pesto, selbstgemachter Kräuterbutter, Saucen oder Gemüsegerichten. Kann im Ofen getrocknet werden, verliert aber seinen intensiven-scharfen Geschmack.

Verwendung

Eignet sich als Bienenweide, Gewürzpflanze, Teepflanze, Duftpflanze, Insektenweide, Staudenrabatten und Nutzgarten.

Pflege

Mehrjährig, Wurzelsperre empfehlenswert, breitet sich gerne schnell aus. Bei Trockenperioden leicht wässern, anspruchslos.
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Bienenfreundliche Pflanzen

Bienenfreundlich Ja
Boden Humos
Essbare Blüten Ja
Gartentyp Blumengarten, Kräutergarten
Lichtanspruch Sonnig-schattig
Schmetterlingsfreundlich Ja
Schwierigkeitsgrad Anfänger
Wasserbedarf Feucht halten
Wenig Schnecken gefährdet Ja
Winterhärte Frosthart
Wuchshöhe 20 cm

Blüheigenschaften: Weisse, sternförmige Blüten, stehen dicht in einer Trugdolde.
Wuchs: Krautig wachsende Zwiebelpflanze
Blatt: Saftig grüne, lanzettförmige, glattrandige Blätter, leicht überhängend.
Beschreibung: Der Bärlauch besitzt einen würzigen Knoblauchgeschmack. Frisch geschnitten eignet er sich gut zum Würzen von Salaten, als Pesto, selbstgemachter Kräuterbutter, Saucen oder Gemüsegerichten. Kann im Ofen getrocknet werden, verliert aber seinen intensiven-scharfen Geschmack.
Verwendung: Eignet sich als Bienenweide, Gewürzpflanze, Teepflanze, Duftpflanze, Insektenweide, Staudenrabatten und Nutzgarten.
Pflege: Mehrjährig, Wurzelsperre empfehlenswert, breitet sich gerne schnell aus. Bei Trockenperioden leicht wässern, anspruchslos.

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