Eigenschaften
Alles im Blick
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Boden Durchlässig, Nährstoffreich
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Gartentyp Balkongarten, Gemüsegarten
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Geschmack Aromatisch, Süss
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Lichtanspruch Sonnig
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Schwierigkeitsgrad Anfänger
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Wasserbedarf Feucht halten
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Winterhärte Nicht frosthart
Beschreibung
Wissenswerte Details
- Blüheigenschaften
- Sternförmige, gelbe Blüten.
- Frucht
- Eine sehr ertragreiche Tomate mit guter süsse uns saftigem Geschmack. Die Frucht ist flaschenförmig, feuerrot und ca. 90-100 g schwer.
- Wuchs
- Aufrechter, buschiger, krautiger Wuchs.
- Blatt
- Grüne, lange, herzförmige, gezahnte Blätter.
- Beschreibung
Besitzt ein festes Fruchtfleisch, eignet sich dazu hervorragend zum Einmachen und Einkochen, für Salate oder als Rohkost. Die Tomate 'San Marzano' ist schnittfest und nimmt Gewürze und Saucen gut auf, da die Sorte wenig Wasser verliert.
- Verwendung
- Freiland oder im Gewächshaus, als Kübelpflanze an einer geschützten Lage.
- Pflege
- Vor dem Pflanzen Kompost oder Stallmist einarbeiten. Pro Pflanze maximal 2 Triebe stehen lassen. Alle neuen Seitentriebe ab Juni ausbrechen und Blüten wie auch braune Blätter entfernen. Pflanze an einem Pfahl aufbinden und mehrmals nachdüngen, am besten mit einem Flüssigdünger (z.B Hauert Biorga Tomaten Dünger). Es muss sparsam aber regelmässig gegossen werden, Achtung nicht über die Blätter und Früchte giessen. Die Tomaten mögen einen windgeschützten, warmen Standort mit einem guten Regenschutz. Pflanzabstand 50x100 cm.
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