Gartenarbeiten

Gemüsegarten einwintern

Im Gemüsegarten werden jetzt die letzten Arbeiten erledigt. Es hat immer noch allerlei zu ernten und zu trocknen.

Gemüsegarten

Nach den Ersten Frösten sollte man Lauch, Feder- und Rosenkohl anhäufeln, damit sie nachher milder schmecken. Nach den Frösten sind sie dann reif zum Ernten.
Bei einer trockenen Kälte schätzen es Winterblumenkohl, -Kopfsalat und Zichorien, wenn man sie mit einem Vlies abdeckt und schützt.
Im Kräutergarten werden Salbei, Minze, Zitronenverbene und Stevia stark zurückgeschnitten und die Blätter getrocknet.
Denken Sie daran: Stevia und Verbenen sind nicht winterhart, sie müssen in einem kühlen Raum überwintert werden.

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Gemüsegarten pflegen

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Gemüsegarten pflegen

Der Gemüsegarten ist laufend in Veränderung – Pflanzung und Ernte sind im steten Wechsel.

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Hochbeet anlegen

Videoanleitung: Hochbeet anlegen. Gitterplatten verlegen (Schutz vor Mäusen). Erklärung der Füllschichten. Bepflanzung.

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Hochbeet bepflanzen

Videoanleitung: Winterbepflanzung für das Hochbeet. Pflanzzeitpunkt, Pflanzanleitung, Pflanzabstände und Düngung

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Blumen, Gemüse und Salat selber aussäen

Es ist gar nicht so schwierig, die künftige Gemüse- und Salaternte oder Blumen im Garten selber vorzuziehen, quasi von der Pike auf. Und es macht Spass, den Pflanzen schon beim Keimen zuzusehen. Damit in den ersten Wochen Ihres künftigen Gemüse- und Blumengartens alles klappt, sollte man ein paar Punkte beachten.

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