Eigenschaften
Alles im Blick
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Blühtermin Mai–Aug
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Boden Humos, Locker
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Gartentyp Balkongarten, Kräutergarten
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Lichtanspruch Sonnig-halbschattig
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Schwierigkeitsgrad Anfänger
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Wasserbedarf Feucht halten
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Wenig Schnecken gefährdet Ja
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Winterhärte Nicht frosthart
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Wuchshöhe 0.7 m
Beschreibung
Wissenswerte Details
- Blüheigenschaften
- Doppeldoldige Blütenstände, mit vielen kleinen weissen Blüten.
- Frucht
- Bildet längliche, eiförmige Spaltfrüchte aus.
- Wuchs
- Krautig wachsende, aufrechte Pflanze, zweige bogig überhängend bis geneigt.
- Blatt
- Grüne, zarte, fiedriggeschnittene Blätter.
- Beschreibung
Der Kerbel wird zum Würzen von Suppen, Gemüsegerichte und Saucen verwendet oder einem feinen selbstgemachten Kräuterbutter. Schmeckt mild, ähnlich wie Anis.
- Verwendung
- Ideal für den Kräutergarten, Balkon, Kräuterspiralen, Rabatten, Gefässe
- Pflege
- Eimjährig, der Boden sollte immer leicht feucht gehalten werden, anspruchslos.
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