Gartenvideos
Kräuter - Verwendungstipps und Sorten
Wir helfen Ihnen gerne
Verwendungstipps für Kräuter. Ein Überblick über die verschiedenen Kräuter-Sorten, Tipps zur Ernte und Verwendung in der Küche.
In der zweiten Folge von Zulauf-TV stehen die Kräuter im Zentrum: Küchen-, Tee- und Heilkräuter. Jean-Luc Pasquier zeigt Wissenswertes um deren Geschichte, Verwendung und Pflege. Schwerpunktthema ist zudem der beliebte Basilikum: wir zeigen sechs verschiedene Sorten.
Küchenkräuter
Die Beliebtheit der frischen Küchenkräuter ist ungebrochen. Neben bekannten Vertretern wie Rosmarin, Salbei und Tymian gibt es aber noch viele mehr.
Basilikum-Vielfalt
Mit Basilikum kann man noch viel mehr anstellen als Insalata caprese! Wir zeigen sechs Sorten und deren Verwendung.
Heilkräuter
Heilkräuter sind Pflanzen oder Pflanzenteile, die wegen ihres Gehaltes an Wirkstoffen zu Heilzwecken oder zur Linderung von Krankheiten eingesetzt werden. Im Film kommen folgende Heilpflanzen vor.
Gemüse- und Kräuter-Dünger
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