Eigenschaften
Alles im Blick
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Blütenfarbe Weiss
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Boden Durchlässig, Humos
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Gartentyp Balkongarten, Gemüsegarten
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Geschmack Süsslich
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Lichtanspruch Sonnig
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Schwierigkeitsgrad Anfänger
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Wasserbedarf Feucht halten
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Winterhärte Nicht frosthart
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Wuchsform Kriechend
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Wuchshöhe 0.5 m
Beschreibung
Wissenswerte Details
- Blüheigenschaften
- Weisse, trichterförmige Blüten.
- Frucht
- Längliche leicht rotschalige Knolle mit orangefarbigem Fruchtfleisch, sehr süss im Geschmack.
- Wuchs
- Kriechende, leicht rankende, krautige Pflanze.
- Blatt
- Pfeilförmige Blätter, im Austrieb rötlich.
- Beschreibung
Die Süsskartoffel 'Evangelina' ist vielfältig einsetzbar und lässt keinen Wunsch offen. Sie eignet sich in Eintöpfen, roh in Salaten, als 'Baked potatoes' oder knusprige Chips gebacken im Ofen, für eine cremige Suppe, parniert oder weiterverarbeitet als Pürée. Die Süsskartoffel 'Evangelina' ist süsser als die anderen Sorten.
- Verwendung
- Als Kübelpflanze, im Gewächshaus, Garten oder im Hochbeet.
- Pflege
- Die Süsskartoffeln benötigen reichlich Wasser, vor dem Pflanzen Kompost oder Hornspäne einarbeiten. Vorteilhaft ist die Pflanzen an einem Stab aufzubinden. Pflanzabstand 50x50 cm.
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