Eigenschaften
Alles im Blick
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Boden Durchlässig, Nährstoffreich
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Gartentyp Balkongarten, Gemüsegarten
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Geschmack Aromatisch, Säuerlich
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Lichtanspruch Sonnig
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Schwierigkeitsgrad Anfänger
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Wasserbedarf Feucht halten
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Winterhärte Nicht frosthart
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Wuchshöhe 2 m
Beschreibung
Wissenswerte Details
- Blüheigenschaften
- Sternförmige, gelbe Blüten.
- Frucht
- Grün-dunkelgrün gestreifte, runde ca. 100- 150 g schwere Früchte. Im Geschmack leicht säuerlich, saftig und knackig.
- Wuchs
- Aufrechter, buschiger, krautiger Wuchs.
- Blatt
- Grüne, lange, herzförmige, gezahnte Blätter.
- Beschreibung
Die Tomate 'Green Zebra' ist grün gestreift und im Geschmack leicht säuerlich. Geeignet mit Vorsicht für Salate sowie auch für die Zubereitung von Konfitüren. Perfekt passt die Tomaten zu einem feinen Tomaten Relish oder gekocht, weiterverarbeitet als grüne Salsa Sauce.
- Verwendung
- Freiland oder im Gewächshaus, als Kübelpflanze an einer geschützten Lage.
- Pflege
- Vor dem Pflanzen Kompost oder Stallmist einarbeiten. Pro Pflanze maximal 2 Triebe stehen lassen. Alle neuen Seitentriebe ab Juni ausbrechen und Blüten wie auch braune Blätter entfernen. Pflanze an einem Pfahl aufbinden und mehrmals nachdüngen, am besten mit einem Flüssigdünger (z.B Hauert Biorga Tomaten Dünger). Es muss sparsam aber regelmässig gegossen werden, Achtung nicht über die Blätter und Früchte giessen. Die Tomaten mögen einen windgeschützten, warmen Standort mit einem guten Regenschutz. Pflanzabstand 50x100 cm.
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