Rote Artischocke
Cynara scolymus, rot
Rote Artischocke
Ausgedruckt oder digital
Cynara scolymus, rot
-
Eigenschaften
EigenschaftenAlles im Blick
- Boden Durchlässig, Nährstoffreich
- Gartentyp Gemüsegarten
- Lichtanspruch Sonnig
- Schwierigkeitsgrad Erfahren
- Wasserbedarf Feucht halten
- Wenig Schnecken gefährdet Ja
- Winterhärte Bedingt frosthart, Winterschutz erforderlich
-
Beschreibung
BeschreibungWissenswerte Details
- Blüheigenschaften
- Blaue, imposante Blüte, umgeben aus vielen Laubblättern.
- Frucht
- Knospiger, dickfleischiger, runder Blütenstand.
- Wuchs
- Ist eine distelartige, kräftige Kulturpflanze, aufrechter Wuchs.
- Blatt
- Zahlreiche fleischige Hüllblätter.
- Beschreibung
Die Artischocke ist ein Blütengemüse. Wenn die Artischocken noch geschlossen sind aber die äusseren Schuppen leicht abstehen sind sie erntebereit. Die Blätter und Wurzeln können als Tee zubereitet, in Öl eingelegt oder für Salate und Smoothies verwendet werden.
- Verwendung
- Für den Gemüsegarten oder in einem Hochbeet.
- Pflege
- Regelmässig giessen und düngen, im Winter muss die Pflanze mit Stroh oder Reisig gut abgedeckt werden. Ernte beginnt oft erst im 2 Jahr und hält über 3-4 Jahre an.
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Kalender
KalenderPlanen Sie richtig
Eigenschaften
Alles im Blick
- Boden Durchlässig, Nährstoffreich
- Gartentyp Gemüsegarten
- Lichtanspruch Sonnig
- Schwierigkeitsgrad Erfahren
- Wasserbedarf Feucht halten
- Wenig Schnecken gefährdet Ja
- Winterhärte Bedingt frosthart, Winterschutz erforderlich
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Wissenswerte Details
- Blüheigenschaften
- Blaue, imposante Blüte, umgeben aus vielen Laubblättern.
- Frucht
- Knospiger, dickfleischiger, runder Blütenstand.
- Wuchs
- Ist eine distelartige, kräftige Kulturpflanze, aufrechter Wuchs.
- Blatt
- Zahlreiche fleischige Hüllblätter.
- Beschreibung
Die Artischocke ist ein Blütengemüse. Wenn die Artischocken noch geschlossen sind aber die äusseren Schuppen leicht abstehen sind sie erntebereit. Die Blätter und Wurzeln können als Tee zubereitet, in Öl eingelegt oder für Salate und Smoothies verwendet werden.
- Verwendung
- Für den Gemüsegarten oder in einem Hochbeet.
- Pflege
- Regelmässig giessen und düngen, im Winter muss die Pflanze mit Stroh oder Reisig gut abgedeckt werden. Ernte beginnt oft erst im 2 Jahr und hält über 3-4 Jahre an.
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