Bio Microgreen Green Mizuna

Brassica rapa
Bio-Samen

Bio Microgreen Green Mizuna

Brassica rapa
Artikel-Nummer: 12761004
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Eigenschaften
Alles im Blick
Hersteller
Samen Mauser
Beschreibung
Wissenswerte Details

Green Mizuna (Brassica rapa nipposinica) ist auch unter dem Namen Japanischer Senf oder Spider Senf bekannt. Mizuna Sprossen oder Microgreen schmecken fein nach Kohl und erinnern ein wenig an Rübstiel. Sie sind überaus gesund mit einem hohen Calcium-Anteil, viel Ballaststoffen, Kalium und Vitamin A. Sie werden gerne als Dekoration von Speisen, zum Entsaften, für Smoothies oder roh im Salat genossen.

Microgreen Green Mizuna sollte an einem möglichst hellen Standort auf der Fensterbank im Sprossenglas oder Kressesieb aufgezogen werden. Sie werden nach ca. 10 - 15 Tagen geerntet, wenn die Keimlinge zwei voll entwickelte Keimblätter und höchstens zwei echte Laubblätter haben.

Unsere Gartenexpertin empfiehlt

Christine Wirz, Abteilungsleiterin Verkauf Utensilien