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Grün-weisser Krautstiel

Beta vulgaris subsp. vulgaris, grün-weiss

Blatt- und Stängelgemüse

Grün-weisser Krautstiel

Beta vulgaris subsp. vulgaris, grün-weiss

ab CHF 4.80

Dieses Produkt ist nicht online bestellbar. Es ist saisonal im Gartencenter erhältlich, solange verfügbar.

ab CHF 4.80

Dieses Produkt ist nicht online bestellbar. Es ist saisonal im Gartencenter erhältlich, solange verfügbar.

Eigenschaften
Alles im Blick
  • Boden Normaler Gartenboden, Durchlässig
  • Gartentyp Gemüsegarten
  • Lichtanspruch Sonnig
  • Schwierigkeitsgrad Anfänger
  • Wasserbedarf Feucht halten
Beschreibung
Wissenswerte Details
Frucht
Langstielige ca. 30 cm lange Blätter, der Stiel ist weiss und dickfleischig.
Wuchs
Aufrechter Wuchs
Blatt
Grosse, runzelige, grüne Blätter.
Beschreibung

Der Krautstiel eignet sich gut als Spinatersatz, im Geschmack ist er ein wenig kräftiger. Kann gedünstet, gebacken, gebraten oder zum umwickeln von Speisen verwendet werden.

Verwendung
Für den Gemüsegarten oder in einem Hochbeet.
Pflege
Regelmässig giessen, Kompost oder Hornspäne einarbeiten, geschütze Lage oder Winterschutz empfehlenswert, mehrmaliges Pflücken erforderlich. Die äusseren, älteren Blätter unter Schonung der Herzblätter abbrechen, Pflanzabstand 40 x 40 cm.
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