Bio Keimsamen Alfalfa
Medicago sativa
Bio Keimsamen Alfalfa
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Medicago sativa
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Eigenschaften
Alles im Blick
- Hersteller
- Samen Mauser
Beschreibung
Wissenswerte Details
Alfalfa (Medicago sativa) sind vor allem im Winter überaus wertvoll, da ihr Gehalt an Vitamin C, den von Orangen um ein mehrfaches übertrifft. Sie schmecken angenehm mild und enthalten viele wertvolle Mineralien sowie Vitamin B2 (Riboflavin).
Zur Keimung werden höchstens 2 Esslöffel Samen in einen Keimapparat oder ein Glas gegeben. Dieses sollte einmal täglich mit Wasser gespült werden, wobei das überschüssige Wasser wieder ausgeleert wird. Dann wird das Glas wieder geschlossen und an einen hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung aufgestellt. Nach 4 - 7 Tagen können die Sprossen mit oder ohne Wurzeln im Salat oder auf dem Sandwich genossen werden.