Hirschhorn-Salat

Plantago coronopus
Salatsamen

Hirschhorn-Salat

Plantago coronopus
Artikel-Nummer: 10664004
CHF 3.70
Momentan nicht lieferbar
Artikel-Nummer: 10664004
Eigenschaften
Alles im Blick
Hersteller
Samen Mauser
Beschreibung
Wissenswerte Details

Der Hirschhorn-Salat (Plantago coronopus) wird sehr gerne in der Küche zu Salaten oder Gemüsegerichten verwendet. Er hat einen sehr würzigen Geschmack. Die Aussaat ist zwischen April und Juli. Die Samen können dabei in Reihen oder breitwürfig auf das Beet ausgesät werden. Der Boden sollte sehr feucht gehalten werden. Der Salat bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte. Geerntet werden kann je nach Aussaat zwischen Mai und September. Dabei sind die länglichen Blätter so zu schneiden, dass der Neuaustrieb stehen bleibt. Somit kann mehrmals geerntet werden. 

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Christine Wirz, Abteilungsleiterin Verkauf Utensilien