Bärlauch
Allium ursinum
Bärlauch
Ausgedruckt oder digital
Allium ursinum
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Eigenschaften
Alles im Blick
- Hersteller
- Samen Mauser
Beschreibung
Wissenswerte Details
Der Bärlauch (Allium ursinum) ist eine einheimische, zweijährige Pflanze, welche hauptsächlich als Gewürz- und Heilpflanze Verwendung findet. Dank seiner weissen Blütenkugel ist er auch eine beliebte Zierpflanze für schattige Plätze. Von August bis Oktober kann er direkt ins Freiland an einen schattigen Ort gesetzt werden. Auch die Aufzucht in einer Saatschale ist möglich. Diese kann im Winter ins Freie gebracht werden. Die Blätter können von Februar bis April geerntet werden. Dies ist wichtig um eine übermässige Ausbreitung des Bärlauchs zu verhindern.