Unsere Rhabarber leiden offenbar unter der Krankheit Ramularia rhei. Ist diese mit einem Mittel heilbar oder muss man die Pflanzen eliminieren? Um eine Antwort wäre ich sehr dankbar. V.S.

Rhabarber mit Blattflecken

Rhabarber mit braunen Flecken

Unsere Rhabarberstauden haben braune Flecken auf den Blättern. Etwas später vertrocknen die betroffenen Stellen bis schliesslich das ganze Blatt gelb wird und abstirbt. H.O.

Rhabarber mit braunen Flecken

Rhabarber pflanzen und pflegen

Pflanzung, Pflanzabstand, Bodenanspruch, Standort und Düngung

Rhabarber pflanzen und pflegen

Rhabarber – erste Ernte im Garten

Kaum hat der Frühling begonnen, kann schon geerntet werden! Ein erster Bote in der Küche sind Rhabarber, die ab April reif sind.

Rhabarber – erste Ernte im Garten

Rhabarber: Merkmale und Vorlieben

Rhabarber (Rheum rhabarbarum) ist pflegeleicht, wächst schnell und schmeckt lecker. Wer das Gemüse erfolgreich anpflanzen möchte, muss vor allem auf den richtigen Standort und genügend Nährstoffe im Boden achten.

Rhabarber: Merkmale und Vorlieben

Rhabarberkompott mit Joghurtmousse und Kresse

Die Säure des Rhabarbers ist ein wunderbarer Partner zu Süssem oder anderen Früchten wie zum Beispiel Erdbeeren. Sehr gut passt die fruchtige Säure auch zu Milchprodukten wie Quark, Rahm oder Joghurt. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie das köstliche Rezept.

Rhabarberkompott mit Joghurtmousse und Kresse