Im gärtnerischen Bereich wird mit Substrat ein Nährboden für Pflanzen bezeichnet. Damit kann sowohl gewachsener Boden als auch ein Gemisch aus Erde mit verschiedenen Zuschlags-/ oder Hilfsstoffen gemeint sein. Im Zimmerpflanzenbereich gibt es spezielle erdelose Substrate wie z.B. Blähton, Leca, Seramis.

Man unterscheidet verschiedene erdehaltige Substrate wie z.B. Kompost-, Laub-, Mist- oder Moorerde. Je nach physikalischen oder chemischen Anforderungen an das Substrat, werden den Erden unterschiedliche Zuschlagstoffe wie z.B. Sand, Lehm, Ziegelsplit oder Holzkohle beigefügt.