Pflanzenschutzmittel sind Produkte chemischer (synthetischer) oder biologischer (natürlicher) Art die zum Schutz von Kulturpflanzen vor Ertragseinbussen eingesetzt werden.

Dabei werden die Pflanzenschutzmittel (PSM) je nach Einsatzart und Wirkung in unterschiedliche Gruppen eingeteilt 

• Insektizide und Rodentizide (gegen Nagetiere) schützen Pflanzen vor Schadorganismen oder beugen deren schädigender Einwirkung vor
• Herbizide verhindern oder vernichten unerwünschten Pflanzenaufwuchs
• Beizmittel schützen Samen und Früchte vor Schäden und machen sie länger haltbar

Die Zulassung von Pflanzenschutzmitteln ist national geregelt und wird jährlich angepasst.