Kernobst

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Mit Kernobst bezeichnet man alle Früchte, die ein Kerngehäuse besitzen. Botanisch gesehen, sind die Früchte Scheinfrüchte bestehend aus 5 Balgen mit den darin befindlichen Samen (Sammelbalgfrucht). Kernobst ist leicht an den apfelförmigen Früchten zu erkennen, weshalb sie auch Apfelfrüchte genannt werden. Alle Kernobstarten gehören zur Familie der Rosacea, z.B. Apfel, Birne, Mispel, Weissdorn oder verschiedene Sorbusarten.