Moorbeetpflanzen sind Pflanzen die natürlicherweise in Mooren und auf Substraten mit saurer Bodenreaktion vorkommen. Im Garten muss für diese Pflanzen zwingend ein Moorbeet angelegt werden, welches humusreiches Substrat mit einem  pH-Wert von 4,5 bis 5,5 aufweisen sollte. Werden diese Voraussetzungen nicht eingehalten, zeigen die Pflanzen Kümmerwuchs, vergilben und sterben ab. Beim Anlegen des Moorbeets, wird die Pflanzgrube an der Seite mit Plastik ausgekleidet, sowie das Substrat in einem kleinen Wall aufgeschüttet, um den Eintrag nicht sauren Wassers und Substrats möglichst zu vermeiden.

Zu den Moorbeetpflanzen gehören z.B. Heidelbeeren, Rhododendren und Azaleen, Lavendelheide (Pieris), Besenheide (Calluna).